|
Gratin Met Kipfilet En Oesterzwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr kipfilet in schuine reepjes, 350 gr oesterzwammen, olijfolie, knoflook , basilicum 2 bosjes gewassen alleen de blaadjes, 60 gr geraspte belegen kaas, zout en peper.
Voorbereiding: Verhit 1 el olijfolie en braad de kipfilet in 2 minuten rondom aan. Neem ze uit de pan.
Bereidingswijze: Doe er 1.5 el olie bij en bak de oesterzwammen 6 minuten.
Pureer de basilicum met de knoflook en 1 el olijfolie. Roer de kaas erdoor
|
|
|